Häitä kun alettiin suunnittelemaan, niin ihan ensimmäiset varaukset tehtiin juhlapaikasta, kirkosta ja valokuvaajasta. Seuraavaksi lähdettiin suunnittelemaan häämenu, jonka pohjalta lähdettiin kilpailuttamaan pitopalvelu yrityksiä Turun seudulta. Lopulta päädyimme tekemään sopimuksen Pito- Jussin kanssa.
Ihan alkuun kerroimme omat toiveemme yhteyshenkilöllemme Sannalle ja sovimme tapaamisen hänen kanssaan. Tapaamisessa pääsimme maistelemaan meidän toiveesta tehtyjä ruokia ja Sanna antoi meille ideoita, joista kokosimme mieleisen menu- kokonaisuuden. Menu alla olevassa kuvassa.
Kuva: Korinna Saarinen
Menusta saaristolaisleipä, kotijuusto, tonnikalapastasalaatti, lihapullat ja lämminsavulohi tulivat hääparin vanhempien keittiöistä.
Kuva: Korinna Saarinen
Kuva: Korinna Saarinen
Jo silloin kun tavattiin Sannan kanssa maistelujen merkeissä, kerroin hänelle että kiinnitän itse huomiota kauniiseen kattaukseen ja haluaisin myös siihen panostettavan. Lopputulos oli kyllä mieleinen. Kaikki ruuat oli koristeltu nätisti ja kattaus oli moniulotteinen josta pidin kovasti. Kannattaa siis ehdottomasti sanoa kaikki toiveet ääneen.
Kuva: Korinna Saarinen Kuva: Korinna Saarinen
Iltapalaksi oltiin aluksi suunniteltu mäkkärin juustohampurilaisia. Sen lisäksi, että onhan ne hyviä ja helppo vaihtoehto, niin mäkkäri on meille jo vähän sisäpiirivitsi. Lopulta päädyimme kuitenkin ottamaan iltapalaksi pizzapuffetin pitopalvelutamme.
Jälkiruokana meillä oli seminaked kreemi kakku mansikka- ja maitosuklaamousse täytteellä, kakkupohja oli vaalea. Kakku oli koristeltu maitosulkaavalumalla, mansikoilla ja erilaisilla sulkaamakeisilla. Kakun lisäksi kahvipöydässä meillä oli Geisha konvehteja. Päädyimme tässäkin kohtaa menemään yksinkertaisella linjalla ja jätettiin pikkuleivät tms pois. Kakku: Kakkumaa Viva La Cake.
Kuva: Korinna Saarinen
Tarjoilijat häihimme tuli myöskin Pito- Jussin kautta. Meillä oli vieraita hieman reilu sata henkeä ja tarjoilijoita suositeltiin ottamaan viisi. Mielestäni tuo tarjoilija määrä meidän porukalle oli sopiva. Suosittelen siis kysymään neuvoa näissä asioissa omalta pitopalvelultanne, osaavat kokemuksen pohjalta neuvoa parhaiden valintojen tekemisessä.
Lopuksi pakko vielä mainita, että niin ruoka kuin kakkukin sai todella paljon kehuja vierailtamme ja olimme itsekin todella tyytyväisiä.
”Hyvä ruoka, parempi mieli”